Koch Tournant Urgent hiring

Festanstellung nicht angegeben Bachelor

Position: Köchin/Koch EFZ Tournant

Arbeitsort: Tavero, Areal Basel Staff Restaurant Avenue

Deine Aufgaben

  • Termingerechte Bereitstellung, Produktion und Auslieferung aller Angebotskomponenten
  • Termingerechtes Bestellen aller Ingredienzien
  • Zubereitung nach Rezeptur, inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess
  • Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM)
  • Wirtschaftliches Arbeiten um Ziele der Firma, zu erreichen
  • Verantwortlich für die korrekte und ordentliche Lagerung der Waren in den Kühl, Tiefkühl und Lagerbereichen - tägliche Kontrolle.
  • Tägliches führen der Inventarlisten und Mitarbeit bei der Monatlichen Inventur
  • Einsatzplanung: Tägliche Einteilung und Aufgabenverteilung an Mitarbeiter beim Tagesbriefing
  • Vertretung des Sous Chefs bei Abwesenheit

Das solltest Du mitbringen

  • Abgeschlossene Berufslehre Koch/Köchin EFZ
  • Kenntnisse der Schweizer Lebensmittelgesetzgebung
  • Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Hohe Ziel-, Team und Qualitätsorientierung
  • Organisationstalent, ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
  • Durchsetzungsvermögen
  • Klare Kommunikation
  • EDV-Anwender-Kenntnisse
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (Wort und Schrift), Englisch von Vorteil
  • Gepflegtes Auftreten

Job Level:

Entry Level

Wer wir sind

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach. Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Vielfalt und Inklusion sind für uns eine Priorität und wir glauben an deren Werte und Potenzial. Deshalb streben wir einen Arbeitsplatz an, wo sich all unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter frei entfalten können.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

Job-Fakten

  • StandortSchweiz,Basel-Stadt,Basel
  • Funktion Safety Health and Environment & Facility Services
  • Subfunktion Food & Beverage Services
  • Arbeitszeit Vollzeit
  • Funktionsebene Entry Level
  • Art der Anstellung Unbefristet
  • Firma/ Division Roche Pharmaceuticals
  • Posted since 2021/12/09
  • Job-ID 202111-132457

Kontaktieren Sie uns

Mrs. Angelika Millmeier-Dittus

Online bewerben!

Sprich uns an! Unser Recruiting Team freut sich darauf, Dich kennenzulernen! Kontakt
Am 04.01.2022 veröffentlicht. Originalanzeige