Barkeeper (m/w/d) 80 - 100%

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitenden und bietet ihren Gästen neben den Personalrestaurants, Fine Dining und dem Catering Service, vielseitige Themenrestaurants mit attraktiven Mittagsangeboten, klassische Cafeterias, italienische Cafebars, Foodtrucks und Take aways. Du verfügst über Superheldenqualitäten im Service wie auch im Umgang mit Deinen Gästen? Du nimmst Dich den Herausforderungen und Wünschen von unseren Gästen an und hast das kreative Potential, neue und aussergewöhnliche Ideen zu entwickeln? Dann haben wir den perfekten Job für Dich!

Aufgaben

• Fachlich korrekte Zubereitung von Cocktails mit einer Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen
• Fachlich einwandfreie, zuvorkommende und umfassende Bedienung der Gäste
• Zubereitung von Speisen und Getränken sowie qualitativ hochwertigen Kaffeespezialitäten,
• Einsatz im Restaurant, Bar einer eigenen Station oder am Buffet
• Mitarbeit bei Sonderanlässen - Ablauf von Festlichkeiten und Veranstaltungen mitplanen und vorbereiten
• Bereitstellen und Auffüllen des Mise en place
• Sofortige Behandlung eventueller Reklamationen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Bedienen des Kassensystems, verantwortlich für korrekte Buchung im Kassensystem inkl. Tagesabschlüsse (TCPOS)
• Geräte, Maschinen, Räumlichkeiten und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzen
• Mitverantwortlich für Qualitätskontrolle, Lagerhaltung, Ordnung und Sauberkeit gemäss den Hygienevorschriften (HACCP)
• Kontrolle der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung
• Mitverantwortlich für interne Sicherheit im Bereich Unfall- und Brandverhütung
• Mitverantwortlich für die täglichen Bestellungen inklusive arbeiten im Warenwirtschaftssystem
• Mitverantwortlich für die korrekte Erfassung der monatlichen Inventur

Profil

• Du verfügst über eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und hast einen Abschluss einer zertifizierten Zusatzausbildung zum Barkeeper absolviert
• Zudem bringst Du Erfahrung in einer ähnlichen Tätigkeit in der gehobenen Hotellerie mit
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, um Deine Kunden kompetent beraten zu können
• Erfahrung im Bereich Barista (Latte Art)
• Unsere Kunden stehen für Dich im Mittelpunkt und Du verbindest perfekten Service mit einem geschäfts- und ergebnisorientierten Denken
• Deine Kommunikationsfreude ist eine Deiner Haupteigenschaften: Du hast die Fähigkeit, selbstbewusst und proaktiv auf Kunden zuzugehen
• Deine Leidenschaft gilt den angebotenen Artikeln: Du interessierst Dich für die Köstlichkeiten, die Menschen glücklich machen
• Du bist offen für Veränderungen und flexibel, wenn es darauf ankommt
• Du hast eine selbstständige Arbeitsweise

Arbeitsort: Tavero Areal Basel

Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung

Anstellung: unbefristet

Dich erwartet

• Reguläre Arbeitseinsätze im Tagesgeschäft
• Gute Entwicklungschancen in einem stetig wachsenden Gastronomieunternehmen
• Fachspezifische sowie fachübergreifende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• pass in einem aufgestellten, dynamischen und kreativen Team
• Sehr gute Sozialleistungen
• Kostenlose Mittagsverpflegung in den Personalrestaurants

Was nun?

Hast Du Lust darauf, etwas Neues und Spannendes auszuprobieren?

Dann trau Dich und bewirb Dich!

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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Job Level:

Entry Level

Wer wir sind

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach. Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Vielfalt und Inklusion sind für uns eine Priorität und wir glauben an deren Werte und Potenzial. Deshalb streben wir einen Arbeitsplatz an, wo sich all unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter frei entfalten können.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

Job-Fakten

• StandortSchweiz,Basel-Stadt,Basel
• Funktion Safety Health and Environment & Facility Services
• Subfunktion Food & Beverage Services
• Arbeitszeit Vollzeit
• Funktionsebene Entry Level
• Art der Anstellung Unbefristet
• Firma/ Division Roche Pharmaceuticals
• Posted since 2021/10/29
• Job-ID 202107-119479

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Mrs. Sirin Balcin

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