Trainee Küchenchef/in

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten unserer Kundschaft ein geschmackliches Erlebnis.

Für unser Wirtschaftsgebiet Migros Ostschweiz suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Trainee Küchenchef/in Pensum: 80 - 100 %

Ihre Aufgaben

• Im Zuge der Nachwuchssicherung von Führungskräften bilden wir in den Kantonen St.Gallen, Zürich und Graubünden zukünftige Küchenchefs aus
• Wir bieten einer jüngeren Nachwuchskraft mit Führungspotenzial die Chance, sich langfristig weiter zu entwickeln
• Individuelles 12-monatiges Trainee-Programm in einem grösseren Migros-Restaurant mit dem Ziel, sämtliche systemrelevanten Tätigkeiten kennen zu lernen
• Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft, um unsere Angebotskonzepte und Prozesse im Detail zu kennen
• Mithilfe bei der Planung von Angeboten und Umsetzung der Verkaufsaktivitäten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsbildung als Koch/Köchin EFZ und mehrjährige Berufserfahrung
• Mindestens drei Jahre als Stv. Küchenchef/in oder ähnliche Funktion und mit einer Führungsspanne von 3-5 Mitarbeitenden
• Freude am Beruf und ausgeprägte Teamfähigkeit sowie hohe Kundenorientierung und Einhaltung eines hohen Qualitätsanspruchs
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Berufsspezifische Weiterbildung von Vorteil

Unser Angebot

• Vielfältige Karrieremöglichkeiten bei der grössten Arbeitgeberin der Schweiz
• Abwechslungsreiche Arbeit in einem vielfältigen Unternehmen
• Direkter Austausch und Kontakt mit unseren Kunden
• Soziale Anstellungsbedingungen sowie ein faires, marktkonformes Lohnsystem

Mehr zu unseren Leistungen

Unser Stellenangebot spricht Sie an? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online-Bewerbung.

Ihr Kontakt für diese Stelle:

Genossenschaft Migros Ostschweiz
Herr Beat Pfeiffer, Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
Telefon +41 58 712 23 68

Jeannette Bacher
HR Führungsberaterin

Die Migros Ostschweiz ist Teil der Migros-Gruppe.
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